Descripción
El vino Angélica Zapata Malbec, de la bodega Catena Zapata, es 100% malbec de gran concentración, elegancia y potencial de guarda gracias a sus 18 meses de guarda en roble francés.
Los vinos Angélica Zapata se obtienen a partir de uvas provenientes de diversos viñedos plantados al pie de la montaña, tanto en la zona de Valle de Uco como de Agrelo, Mendoza y dedicando muchos años a la búsqueda del “terroir” que permitiera lograr la máxima concentración de aromas y sabores. Esto da como resultado que el vino Angélica Zapata Malbec esté posicionado como uno de los mejores del mundo por diversas guías.
Un poco de historia
La matriarca de la familia, Angélica Zapata, férrea educadora y directora de la escuela rural de la zona, inculcó en sus hijos la cultura del estudio, del trabajo y la reflexión a través de las generaciones.
Aunque Angélica murió joven, transmitió a sus hijos su visión de que los recursos naturales de Argentina y su gente estaban destinados a la grandeza. Su hijo, Nicolás Catena Zapata, logró posicionar al vino argentino entre los mejores vinos del mundo.
Los grandes vinos nacen en el viñedo. Nuestra visión consiste en elaborar vinos intensos e inolvidables, verdaderamente expresivos del terroir. La historia de Catena es la historia del vino argentino.
Fundada en 1902, Bodega Catena Zapata es reconocida por su rol pionero en haber hecho resurgir la variedad Malbec y haber descubierto los terroirs de altura extrema al pie de los Andes.
Ficha técnica:
- Varietal: 100% Malbec
- Alcohol: 14%
- Fermentación: Levaduras seleccionadas, Máx. Temp. 29 C durante 10 días, con 30 días de maceración
- Añejamiento: 18 meses en roble Francés (50% nuevo)
