Descripción
Vinos de la Patagonia Atlántica. La brisa del mar, la complejidad del suelo, se expresan en esta línea, con la frescura característica de una zona única no explorada como es la Patagonia Atlántica. Este Malbec proviene de San Javier a 20 km de Viedma, de los mismos viñedos que el Malbec Lapeyrade conteniendo también uvas del viñedo de la Bodega Océano.
NOTAS DE CATA
Color: rojo rubí con leve matiz violeta de brillo medio y media intensidad. Tiene un aroma frutado de ciruelas, especias y toques de vainilla ahumada, su alcohol bien integrado. Volumen medio de aroma. De sabor redondo y suave, con ataque dulce y media acidez. En la boca presenta muy buen equilibrio de tendencia centro – adelante, con taninos finos presentes y baja sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14,1°; tiene cuerpo medio “rico” y persistencia media a alta.
VARIEDADES
100% Malbec
ORIGEN
Finca Los Acantilados, San Javier, Patagonia Atlántica, Río Negro.
VIÑEDOS
FINCA LOS ACANTILADOS
- ALTITUD: 100 metros sobre el nivel del mar.
- CARACTERISTICAS: Es una zona muy cercana al Océano Atlantico, lo que influye en una especial tipicidad en sus vinos, con notas especiadas intensas, buen color y estructura.
DATOS TÉCNICOS
- Alcohol 14.10%
- Acidez Total 5.68
- pH 3.63
- Azúcar residual 1.90
