Descripción
Este vino Wapisa Pinot Noir, proveniente de la Patagonia Atlántica. La brisa del mar, la complejidad del suelo, se expresan en esta línea, con la frescura característica de una zona única no explorada como es la Patagonia Atlántica.
NOTAS DE CATA
Vino con un color rojo intenso. Aromas y sabores a fruto negros como moras y grosellas negras también confitura de ciruela. Entre las especias la pimienta negra y el eucaliptus. Estas notas se intercalan con el café y chocolate que aporta el roble. Taninos amables y jugosos.
VARIEDADES
100% Pinot Noir
ORIGEN
Finca Los Acantilados, San Javier, Patagonia Atlántica, Río Negro.
VIÑEDOS
FINCA LOS ACANTILADOS
- ALTITUD: 100 metros sobre el nivel del mar.
- CARACTERISTICAS: Es una zona muy cercana al Océano Atlantico, lo que influye en una especial tipicidad en sus vinos, con notas especiadas intensas, buen color y estructura.
DATOS TÉCNICOS
- Alcohol 14.40%
- Acidez Total 5.20
- pH 3.78
- Azúcar residual 2.18
